Cocktails des fêtes

Le temps des fêtes arrive à grands pas et quoi de mieux que des cocktails aux saveurs des fêtes pour des rassemblements, en famille ou entre amis, réussis!

Notre sommelière a soigneusement préparé des idées de cocktails à la hauteur de vos festivités et il nous fait plaisir de vous partager ses créations juste ici.

St-Laurent Sour

Ingrédients

• 1 ½ oz de whisky St-Laurent 3 grains
• ½ oz de jus de citron
• ½ oz de sirop d’érable
• 1 anis étoilé

Étapes (méthode shaker)

1. Mesurer et mettre tous les ingrédients dans le contenant du shaker.
2. Ajouter la glace.
3. Bien mélanger.
4. Double filtrer et verser dans un old fashioned.
5. Ajouter glace fraîche.

Framboise givrée

Ingrédients

• 1 oz de crème de framboise Le Ricaneux
• 1 oz de crème de menthe blanche Isabelle
• ½ oz de jus de citron

Étapes (méthode shaker)

1. Mesurer et mettre tous les ingrédients dans le contenant du shaker.
2. Verser dans une coupe cocktail préalablement refroidie.

Vents et Marées

Ingrédients

• 1 ½ oz gin Birster bio
• ½ oz sirop sureau
• ½ oz jus citron
• 2 oz de nectar de poire
• émulsifiant ou 1 blanc d’oeuf

Étapes (méthode shaker)

1. Mesurer et mettre tous les ingrédients dans le contenant du shaker.
2. Filtrer et verser dans le verre choisi.
3. Ajouter glace fraîche.

Il ne vous reste plus qu’à choisir votre cocktail préféré & à le faire découvrir à vos invités!

Notre équipe vous souhaite de joyeuses fêtes!