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Sous-chef

Madame Chose - À boire et à manger Temps plein Publié le 16 May 2024 à 04h00
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Le restaurant Madame Chose recherche actuellement un(e) sous-chef(fe) dans son équipe. 

Tu désire relever un nouveau défi au sein d’une équipe de feu ? Le Restaurant Madame Chose est la destination culinaire qui se démarque par son univers mystérieux et excentrique.

NOUS T’OFFRONS : 

  • Un salaire compétitif, selon l'expérience et les compétences;

  • Un poste permanent à temps plein (40 heures/semaine);

  • Gratuité sur tes repas, lors de tes quarts de travail;

  • Programme Assurances collectives ;

  • Uniformes et remboursement de chaussures de travail;

  • Programme Privilèges des employés : Rabais lors de tes visites dans tous les restaurants du Groupe Restos Plaisirs;

  • Stationnement gratuit ou laissez-passer du RTC;

  • Des programmes de référencement qui rapportent gros;

  • Programme de formation et de développement professionnel;

  • Possibilité d’avancement, on t’encourage à grandir avec nous.

 

TON RÔLE PARMI NOUS : 

  • S’assurer que toute l’équipe de la cuisine offre une prestations de travail selon les normes et standards de Restos Plaisirs ( respect des recettes, couts opérations, approvisionnement, équipements, etc);

  • Coordonner les opérations et assurerez le lien entre la prestation cuisine et le service aux tables;

  • Participer à la gestion des horaires, des inventaires, à l’embauche du personnel, à la formation et à l’évaluation de celui-ci.

 

MADAME CHOSE C’EST…

  • Le dernier né des concepts de Restos Plaisirs et un environnement exceptionnel, éclairé, animé et surprenant !

  • Un effort particulier dans la sélection des produits locaux, naturels, bios et écoresponsables. Le chef y propose une cuisine conviviale et locavore. 

  • Une cuisine ouverte située en plein cœur du restaurant qui offre un spectacle naturel, ou le travail des  artistes/cuisiniers est mis en valeur !

EXIGENCES : 

  • Un DEP en cuisine ou expérience équivalente;
  • Aptitudes en gestion des ressources humaines;
  • Un minimum de 3 ans d’expérience dans un poste de chef d'équipe cuisine ou de sous-chef;
  • De la disponibilité de jour, soir et fin de semaine.

Compétences

  • Doué pour le travail d'équipe
  • Expérience en gestion
  • Excellentes aptitudes interpersonnelles
  • Leadership
  • Professionnalisme
  • Sens de l'organisation et gestion des priorités
  • Autonomie

Lieu de travail

5401, boul. des Galerie, local FM01, Québec, Québec

Avantages

  • Horaires flexibles
  • Vacances
  • Assurances collectives
  • Reconnaissances des années de service
  • Uniforme fourni
  • Chaussures fournies
  • Repas gratuits sur les heures de travail
  • Formation continue
  • Opportunité d'avancement et de carrière
  • Stationnement

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Madame Chose - À boire et à manger, Temps plein

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